Après Dry January et Sober October, je vous propose Happy November (English oblige) pour célébrer le Beaujolais Nouveau, désormais symbole malgré lui d’une liberté retrouvée ! De bon augure avant les fêtes même si 2024 n’a pas été simple et c’est un euphémisme. Retour sur cette année hors normes, avant de s’intéresser à la dégustation proprement dite à travers une centaine d’échantillons dégustés à l’aveugle au temple du Beaujolais, le 210 boulevard Victor Vermorel aka l’Inter Beaujolais. En conclusion, l’analyse de cette nouvelle campagne primeur. Bonne lecture.
Comme chaque année, Bertrand Chatelet, directeur de la SICAREX (l’institut de recherche viticole et œnologique du Beaujolais) nous livre sa synthèse factuelle du millésime « Les appréhensions à l’approche des vinifications étaient renforcées cette année par la campagne viticole éprouvante et l’hétérogénéité dans les parcelles. Avec une fin de maturation lente, les choix de la date de récolte, cruciaux pour la qualité, ont pu finalement être appréhendés avec sérénité. Les premiers jus écoulés sont rassurants sur l’expression aromatique avec un fruité bien présent et une belle fraîcheur en bouche. L’allongement des macérations permet d’acquérir progressivement des structures tendres et des pigments complémentaires pour assurer des couleurs vives au millésime 2024. Ce millésime produira des gamays frais et légers, en phase avec les attentes des consommateurs. »
Si on lit entre les lignes, on comprend vite que la partie n’était pas gagnée d’avance. Et pour cause. Si 2024 bat encore des records de chaleur dans le monde, localement, dans le vignoble, ce sont des murs d’eau qui se sont abattus sans interruption pendant toute la phase végétative. Une épreuve physique et nerveuse pour l’ensemble des vignerons du Beaujolais ! Au final, le Nouveau sort et le nombre d’échantillons présentés témoigne, malgré l’année, d’un attachement particulier de la région à ce moment de convivialité. (et nous en sommes ravis !). 119 échantillons au total, dont quelques rosés, ça fait beaucoup pour un seul vin, au destin éphémère, dans un millésime compliqué ! Quand on regarde les chiffres, on comprend mieux cet « attachement » : le Nouveau, c’est quand même plus de 11% des ventes de Beaujolais en 2023 (soit presque 10 millions !). Ce n’est pas rien. Du coup, compte tenu des difficultés de l’année, on est en droit de s’interroger sur la qualité globale de la dégustation. Une fois n’est pas coutume, il a fallu faire le tri pour trouver de jolis nouveaux, « frais et légers, en phase avec les attentes des consommateurs », comme le dit si bien Bertrand Chatelet.
Il y a deux temps pour bien appréhender cette dégustation. Le premier temps, c’est d’identifier les conséquences d’une année cauchemardesque sur les vins. Tant sur le plan organoleptique que structurel. Le deuxième temps, c’est de tirer leçon de ceux qui ont réussi à produire un merveilleux nouveau que nous aurons plaisir à boire et partager entre amis. Répétons-le une dernière fois : les vignerons, en 2024, sont des héros. Sortir du vin, aussi critiquable soit-il, dans de telles conditions, c’est en soi un exploit. Mais à la fin, il faut bien choisir. Cette année, contrairement aux précédentes, il y a du bon et du moins bon. À commencer par la netteté des vins. C’est la première fois que nous rencontrons autant de faux goûts dans les vins. Faute à l’année, car franchement ces faux goûts ne sont certainement pas l’expression d’un laisser-aller ou d’un manque de sérieux des vignerons. Non, vraiment, l’année a été pourrie. C’est comme ça. On vous passe les détails et pour faire court : brett, goût de souris, moisi, on a eu la totale. Cela étant dit, certains ont réussi à sortir des vins droits, brillants et pleins d’éclat de fruits. Plusieurs hypothèses. La première, des vignes moins touchées qu’ailleurs. C’est possible. La deuxième, un travail à la vigne et à la vendange plus resserré qui a fini par payer. C’est possible aussi. Et enfin, une troisième, des itinéraires œnologiques plus vigilants et peut-être moins dogmatiques (jusqu’à la thermovinification qui s’est avérée dans certains cas une solution pertinente) qui ont assuré un résultat propre et sans bavure. Ça, c’est une quasi-certitude. Au fond, s’il y a une chose à retenir de cette année, c’est qu’elle aura obligé les vignerons à se contenter de ce que la Nature a bien voulu leur laisser. En cela, point de Nouveau qui ressemble à un cru ou à un Beaujolais-Village à boire dans dix ans. Retour imposé à ce profil léger et enjoué que l’on aime tant et que l’on espère quand on ouvre une bouteille de Beaujolais Nouveau. Finalement ces 2024 nous font du bien, à condition bien sûr de les choisir judicieusement !
Domaine Julien Aucagne Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Charnu, feuille de cassis, puis un fruit net, de l'éclat et des épices. Beau canon. 91
Domaine Emmanuel Fellot Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Joli nez de petits fruits rouges, en chair, très pur et frais, jolie vin retour menthol et poivre. Joli vin. 91
Château Thivin Vignes d'Ecussol Beaujolais Nouveau Rouge
Feuille de cassis, frutis rouges acidulés, net et énergique, très primeurs et presque « calcaire ». Joli nouveau. 91
Château de Corcelles Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Joli vin consistant, violette, ample et plein, finale très nette, retour sur les fleurs et le fruit. 90
Maison Thorin Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Joli fruit lumineux, bouche ample, relativement concentrée, racinaire et saline. Joli nouveau. 90
Domaine Depardon Cuvée Préstige Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Nez mentholé, fruits bleus, charnu, finale structurée, et nette. Joli Primeur. 90
Domaine des Nugues Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Pulpeux, charnu, assez tannique, revenant sur la réglisse. Bon primeur sans équivoque. 90
Domaine des Marrans Beaujolais Nouveau Rouge
De l'éclat, fruits rouges acidulés, jolie texture, enjoué. Plaisir assuré. 90
Domaine Chevalier Métrat Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Guimauve, puis floral, juteux, persistant et très frais. 89
Domaine Joncy Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Nez friand, petits fruits rouges acidulés, léger et plein de peps. Un vrai nouveau typé pinot ! 89
Domaine Bourbon L'Anti Dprimeur Beaujolais Nouveau Rouge
Petits fruits des bois dans les parfums, bouche charnue et ample, joli finale pleine de fruit et d'épices. Bon primeur. 89
Maison Piron Beaujolais Nouveau Rouge
Des fruits des bois, de la gentiane, du charnu, de l'éclat, un brin éthéré mais du fruit et encore du fruit. 89
Agamy Cuvée Bernard Pivot Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
On croque dans les petits fruits noirs, légèrement poivrés, bouche équilibrée et en même temps primeur. Ça sonne juste. 89
Mommessin Beaujolais Nouveau Rouge
Très joli primeur, net, friand et plein de fruits rouges et d'épices. Finale salivante. 89
Maison Thorins Chez l'Ami Claudius Beaujolais Nouveau Rouge
Jolis fruits rouges, pulpeux et bien acidulés, jolies proportions, finale parfumée. Dans l'esprit. 89
Vignerons des Pierres Dorées La Rose Pourpre Beaujolais Nouveau Rouge
Du fruit, floral, guimauve, oncuteux, tapissant, et tannique, à la limite du primeur mais tout aussi friand. 89
Domaine Burnichon Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Fleurs séchées, burlat, assez en chair, finale juteuse et tannique. C'est musclé. 89
Domaine de Baluce Beaujolais Nouveau Rouge
Jouant avec la feuille de cassis et les épices dans un style charnu et ferme. Du charme. 89
Domaine de Champ Fleury Joyeux Beaujolais Beaujolais Nouveau Rouge
Très primeur, guimauve, griotte, bien proportionné, Joyeux et net. 89
Agamy Terroirs de Bully Beaujolais Nouveau Rouge
Fruits des bois, épicé, tout en fruit et légèreté. Agréable. 89
P. Ferraud et Fils Cuvée d'Autrefois Beaujolais Nouveau Rouge
Souple, fruits noirs, iris, consistant, finale tannique, franc et en chair. 89
Domaine de la Revol Beaujolais Nouveau Rouge
Agrumes rouges, perlant, presque racinaire, très gamay, enjoué. Joli primeur. 89
Domaine Jean-Marc Lafont Ephémère Beaujolais Nouveau Rouge
En chair, poivré, tannique. Un primeur musclé et sérieux. 88
Château Gaillard Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Discret, fruité, rond, simple. Bien fait. Et très plaisant. On aime. 88
Château des Pertonnières Beaujolais Nouveau Rouge
En chair, un brin strict, revenant sur les fruits des bois. Sérieux et plaisant à la fois. 88
Christophe Coquard 69 Beaujolais Nouveau Rouge
Joli nez, floral et légèrement guimauve, avec ce moelleux, finale simple mais très juste. Léger, dans l'esprit du millésime. 88
Cave du Château de Chénas Beaujolais Nouveau Rouge
Sur la fraise des bois, léger, pulpeux et fruité, on prend du plaisir en toute simplicité. 88
Château de Pizay Beaujolais Nouveau Rouge
Joli carbo, épicée, nette, légère, assez fluide mais friand. On n'en attendait pas moins. 88
Christophe Coquard Clochemerle Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Fraise, framboise, bouche souple et nette. Agréable. 88
Domaine Jean-Marc Lafont Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Le primeur classique, un brin végétal, net, assez linéaire mais franc. Plaisant. 88
Maison Piron Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Framboisé, tendre, léger mais onctueux, pas mal du tout. Un nouveau stylisé. 88
Domaine Longère Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Souple, un brin végétal, sur la soupe de fraise, finale acidulée et déliée. Un primeur agréable, tout simplement. 88
Domaine Cyril Ansaldi Les Loyses Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Fruits légèrement écrasés, consistant et tannique, retour sur le fruit, très plaisant. 88
Domaine Romuald Petit Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Simple, souple, acidulé, fruits des bois, net et sans bavure. Original, juste et agréable. So what? 88
Maison Trenel Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
La cerise noire, un fond végétal, rustique mais consistant. Bon vin. 88
Domaine Mickaël Nesme Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Souple, très friand et guimauve, simple et gourmand. 88
Paul-André Brossette Empreinte Beaujolais Nouveau Rouge
Très léger, sur la guimauve, puis un fond végétal, finissant sur les fruits acidulés. Typique et agréable. 87
Maison Loron Vini L'Ourson Beaujolais Nouveau Rouge
Un brin sur le cassis et une pointe végétale. Finale tannique mais cela reste juteux. 87
Domaine Perrusset Beaujolais Nouveau Rouge
Très primeur, souple, groseille, léger fond végétal, dans l'esprit. Friand. 87
Domaine Trenel Beaujolais Nouveau Rouge
Très léger, presque fluide, franc, fraise des bois, friand. Très primeur. 87
Domaine de la Milleranche Beaujolais-Villages Nouveau Rouge
Myrtille, « rafleux », net, souple et acidulé. Plaisant. 87
